Привет и добро пожаловать в тему об особенностях Docker в Windows.
Как мы говорили в курсе для новичков, существуют контейнеры для Linux и для Windows. Внутри этих контейнеров исполняются процессы, которые были созданы специально под один из этих классов ОС. Для работы им требуется ядро этой ОС. Это означает, что контейнерным windows-приложениям нужен хост с ядром Windows, а linux-приложениям требуется хост с Linux.